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胆碱的作用与功效

胆碱的作用与功效

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       在我们的生活中,如果想要维持人体内的正常生活机能,有很多元素都是不可缺少的,胆碱就是我们一种非常重要的元素,可能有很多人没有听说过它,但是它在我们的生活中却起到了非常重要的作用,他能够帮助我们正常的学习和生活,处理我们得记忆碎片,那么胆碱都有哪些功效与作用呢?

胆碱是一种必需营养素,它的主要作用是帮助传递神经冲动,处理学习,记忆和睡眠过程,并帮助形成细胞间的膜。身边本身可以自己产生一些胆碱,并存储于肝脏中,但大部分胆碱需要从饮食获得。缺乏胆碱可以导致多种不同生理和心理疾病症状。

建议摄入量

营养专家认为,充足的胆碱摄入有助于维护细胞结构和神经功能健康。出生婴儿到13岁儿童的建议日摄入量是125-375毫克。青少年和成年人每日需要400-500毫克。

胆碱缺乏的危害

胆碱缺乏症在素食者以及不吃任何乳制品的人中更为常见。长时间从事体育锻炼的运动员也容易损失胆碱导致缺乏症。此外,酗酒者缺乏这种营养素的情况也比较多见。

缺乏胆碱的症状

没有足够的胆碱可以引起脂肪肝和肝脏受损等症状。根据美国肝脏学会的报告,脂肪肝的进一步症状是疲劳和萎靡不振。

胆碱缺乏症的治疗

常见治疗措施通常包括增加胆碱饮食摄入量。含胆碱丰富的食物包括牛肉,鸡蛋,牛奶,花椰菜和豆制品等。此外,还可以采用营养补充剂帮助提高体内胆碱水平。

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